Aboneaza-te la newsletter-ul Dr. Ogheria
Chimenul
Carum carvi L. (lat.)
Chimenul sau chimionul este o planta ierboasa, numita in popor si secarica, care creste in mod natural prin fanetele din regiunea muntoasa, dar care se si cultiva.
Fructele de chimen sunt bogate in ulei volatil si au intrebuintari multiple atat in medicina cat si in alimentatie. Infuzia preparata dintr-o lingurita si jumatate de fructe la o ceasca de apa are propietatea de a eliminagazele stomacale, mareste cantitatea de lapte la femeile care alapteaza , regeaza functiile stomacului, combate inflamatiile intestinale, calmeaza colicile, fluidifica secretiile bronhice si mareste diureza.
Daca asociem fructele de chimen cu parti egale de fenicul si coriandru , atunci ceaiul este ideal pentru eliminatrea gazelor intestinale cu efect maximizat.
| Dr.Ogheria este prezenta si pe: |  |
 |
 |
 |
