Aboneaza-te la newsletter-ul Dr. Ogheria
Catina
Hippophae rhamnoides L. (lat.)
In scop medicinal de la aceasta planta se folosesc fructele, in stare proaspata sau uscata. Gustul lor este acru astringent, insa pe masura coacerii sau dupa caderea primei brume devine placut la gust si aromat.
In compozitia chimica a fructelor de catina predomina vitamina C, o serie de pigmenti carotnodinici, care le dau culoarea portocalie, un ulei gras in care sunt dizolvati pigmentii , vitaminele B1 si B2, acid folic, ulei volatil, etc. Datorita compozitiei chimice complexe, fructele de catina sunt considerate polivotamina naturala. Ele sunt folosite in multe tari in scopuri terapeutice si alimentare.
Se pot prepara gemuri, siropuri, vin, toate cu continut ridicat de vitamine si recomandate pentru intarirea imunitatii si in combaterea virozelor.
Din fructele de catina uscate se prepara un ceai placut la gust care se foloseste in avitaminoze. Se mai recomanda si in diaree, reumatism, in unele boli de piele, urticarie. Decoctia de seminte este folosita ca purgativ.
| Dr.Ogheria este prezenta si pe: |  |
 |
 |
 |
