Anasonul
Pimpinella anisum L. (lat.)
Planta este originara din regiunea mediteraneana, la noi gasindu-se doar cultivata. De la anason se folosesc fructele, ce contin ulei volatil, care are actiune stimulativa asupra apetitului. Uleiul volatil din fructele de anason excita secretiile pancreatice si intestinala, ajutand astfel digestia. Ceaiul de anason se recomanda ca expectorant in bronsite, mareste cantitatea de lapte la femeile care alapteaza, calmeaza colicile intestinale si stomacale la sugari si copii, face sa creasca diureza, ajuta la eliminarea balonarii. Infuzia preparata din 10grame de fructe la 100ml apa ajuta la eliminarea viermilor intestinali.
Pentru sugari, anasonul se foloseste oparind 5-6 fructe la o canita de ceai. Pentru adulti, ceaiul se poate prepara dintr-o jumatate de lingurita de fructe la 250 ml apa. Ceaiul se bea caldut, de preferinta inainte de masa. Fructele de anason intra in compozitia ceaiului gastric.
Bibliografie: Plantele medicinale in apararea sanatatii,editia a VII- a, Farm. Corneliu Constantinescu






